论坛广播台
广播台右侧结束

主题: 素——-茄子包子。

  • PS潮汐
楼主回复
  • 阅读:9884
  • 回复:39
  • 发表于:2013/5/30 11:11:44
  • 来自:陕西
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转阎良社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

          昨晚上老公加班..
突然打电话想吃茄子包子....
       楼主我以夫为大....
所以....

呵呵 步骤
1.选择新鲜食材——茄子两个 葱少许  辣椒少许(爱吃辣的可以多放一点)

2. 登录查看大图
登录/注册后可查看大图

2. 将茄子切成丁 将多余的水分挤出
登录查看大图
登录/注册后可查看大图

登录查看大图
登录/注册后可查看大图


3.将小葱和辣椒切丁 放入五香粉(我喜欢把五香粉用熟油泼一下,这样调料的香味就更好出来)接着放入 盐 鸡精  生抽 香油 麻油等搅拌均匀
      备注:我还放了一些生姜 和香菇

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

登录查看大图
登录/注册后可查看大图

登录查看大图
登录/注册后可查看大图


4. 将提前准备好的面(起面) 
   揉成小集子
   擀成片状  接着包包子
登录查看大图
登录/注册后可查看大图
 登录查看大图
登录/注册后可查看大图
 登录查看大图
登录/注册后可查看大图


5.  接着放入笼中水开后气圆后 25分钟出锅啦!

登录查看大图
登录/注册后可查看大图


PS: 面起的有些多...所以包子挤的很紧  卖相似乎不怎么好看  但真心好吃!
  
  • ╄安琪儿╄
  • 发表于:2013/5/30 11:16:24
  • 来自:陕西
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
不错,看着都挺香的,哪天我也试试做一下
(0)
(0)
  
  • PS潮汐
楼主回复
  • 发表于:2013/5/30 11:17:25
  • 来自:陕西
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
(0)
(0)
  
  • 琳琳圈圈
  • 发表于:2013/5/30 11:23:43
  • 来自:陕西
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
你也太贤妻良母了,小心把你老公惯坏了
(0)
(0)
  
  • libaozhu
  • 发表于:2013/5/30 11:25:57
  • 来自:陕西
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
潮汐  我佩服你了   我好久都想吃茄子包子   可惜我不知道从哪里做  现在看了帖子  改天有时间我也动手一回   
  我觉得你包的样子还可以啊   比我包的好看多了  
(0)
(0)
快乐生活
  • libaozhu
  • 发表于:2013/5/30 11:27:49
  • 来自:陕西
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
问哈  茄子包子 是不是就不要汁子了  直接开吃啊?
(0)
(0)
快乐生活
  • 茉莉静静开
  • 发表于:2013/5/30 11:34:49
  • 来自:陕西
  1. 6楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
亲,还有木有啊?给我们送两个来啊!!!
(0)
(0)
  • PS潮汐
楼主回复
  • 发表于:2013/5/30 11:35:17
  • 来自:陕西
  1. 7楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  3楼(琳琳圈圈)的帖子
                        呵呵 我老公胃不太好
                                 平时也不挑食  
                         难得遇到想吃的 就一定要给做啦!
        谢谢回帖哦!
(0)
(0)
  • PS潮汐
楼主回复
  • 发表于:2013/5/30 11:37:07
  • 来自:陕西
  1. 8楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  5楼(阎良之窗小编)的帖子

   要蘸汁的... 不过我昨晚上没有弄!!
(0)
(0)
  • PS潮汐
楼主回复
  • 发表于:2013/5/30 11:38:05
  • 来自:陕西
  1. 9楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  6楼(茉莉静静开)的帖子

               呵呵 第一次做 所以..不敢弄太多...
下次弄好了 一定给你吃哈!
谢谢关注 回帖!
(0)
(0)
  • PS潮汐
楼主回复
  • 发表于:2013/5/30 11:38:55
  • 来自:陕西
  1. 10楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  4楼(阎良之窗小编)的帖子

        我有一个包子包的可难看了
就是那种长的
  我都没有照..
专挑包的好看的照的
(0)
(0)
  • 心心
  • 发表于:2013/5/30 11:39:25
  • 来自:陕西
  1. 11楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
潮汐,就等着你说:那天给咱们小编送包子去。。。
(0)
(0)
  • PS潮汐
楼主回复
  • 发表于:2013/5/30 11:44:44
  • 来自:陕西
  1. 12楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  11楼(心心)的帖子

来了
  你们就等着我给你们送包子去吧!
   不食言哈!
(0)
(0)
  • hello丶眼泪
  • 发表于:2013/5/30 11:50:35
  • 来自:陕西
  1. 13楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
  有好吃的,没有混上!
(0)
(0)
  • 25518000075
  • 发表于:2013/5/30 11:54:40
  • 来自:陕西
  1. 14楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
楼主这么给力啊
(0)
(0)
  • 茉莉静静开
  • 发表于:2013/5/30 11:55:47
  • 来自:陕西
  1. 15楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  12楼(PS潮汐)的帖子

我中午不吃饭了,你下午来啊!!!
(0)
(0)
  • 守候幸福
  • 发表于:2013/5/30 11:56:19
  • 来自:陕西
  1. 16楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
楼主真贤惠  现在这样的好女人不多了 这样的帖子必须顶起来啊 
(0)
(0)
  • 守候幸福
  • 发表于:2013/5/30 11:56:58
  • 来自:陕西
  1. 17楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  10楼(PS潮汐)的帖子

笑死了  我一般也是  发帖的时候都是专挑好看的   
(0)
(0)
  • PS潮汐
楼主回复
  • 发表于:2013/5/30 11:57:55
  • 来自:陕西
  1. 18楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  15楼(茉莉静静开)的帖子

              赶紧回家吃饭啦!
  要不饭菜凉了...
  下次做好了 提前给你通知!
(0)
(0)
  • 小女子
  • 发表于:2013/5/30 12:03:30
  • 来自:陕西
  1. 19楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
    楼主  我好久没回家了  看到这想我妈妈做的包子了     
(0)
(0)
  • 旅者阿斌
  • 发表于:2013/5/30 12:59:49
  • 来自:陕西
  1. 20楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
真不错,要是在来张蒸熟的包子咬开一个口的能看见里面的 就更加好了。
(0)
(0)
帖子已过去太久远了,不再提供回复功能,请勿尝试回复!!
""