有幸被抽中参加"鼎盛川菜"的免费试吃活动,心里那个乐啊,好不容易到时间了,于是骑着我的小毛驴出发了。
地址在大良路与润天路交叉路口旁边,很好找,远远就看到招牌了!
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来到门口,老板热情的招呼我们进去就座,里面环境优雅。
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一会人来的差不多了,老板开始上菜了,下面就是老板精心准备的菜肴;
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《川卤招财手》
轻轻的咬了一口,卤香扑鼻,不油反觉得爽口,韧性也恰到好处。看来老板的卤菜手艺真不错。
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《茶香脆耳》
这首菜是将茶树菇撕成丝状与脆耳一起做成,微麻中还带有茶树菇的甜味,吃完后口中仍有麻麻的感觉,很特别。
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《腐皮葱花肉》
这道菜别有一番风味,外皮酥脆,咬上去一股肉香渗入口中,夹着浓浓的葱香,还有豆皮特有清新,真心的好吃,来张特写吧!
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《爽口木瓜丝》
这道菜最大的就特点就是酸爽,是夏季可口的小菜。喜欢素食的朋友可以尝尝。
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《双椒鸡拌面》
对于不爱吃面食的我来说,更吸引我的是里面的鸡肉,对于爱吃面条有朋友来说,面条也劲道。不亏为招牌菜,一看翠绿的青椒就有食欲。
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《霸王水煮鱼》
一看这个大盆就知道为什么叫霸王了,好大的一盆啊!果然霸气十足,不过份量更足,听老板介绍这一盆竟然只是一条两斤多的鱼!!尝了一块,标准的麻辣味,鱼肉滑嫩,喜欢吃鱼的朋友一定要来尝尝这个鱼。
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《江石滚肥牛》
这道菜别看成品貌不惊人,做法可是让人大开眼界哟,味道可谓是鲜、香、麻!
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《梅菜笋丝炒元宵》
这道可以算得上是一道甜食,外酥里糯,塞进嘴里一股芝麻的浓香,爱吃甜食的朋友一定要点一份。
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《鸡汁小珍宝》
看到这道菜,心里第一个想法就是“好多的磨菇啊!”入口汤香浓厚。不禁让人胃口大开。
好了,菜介绍完了,希望大家有空可以去尝尝。