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主题: 2013“金字招牌菜”——鼎盛川菜颁奖、探店仪式

心心
  • 心心
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  • 阅读：6834
  • 回复：19
  • 发表于：2013/6/30 10:07:36
  • 来自：陕西
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   随着2013阎良最受大众喜爱的“金字招牌菜”评选结果揭晓，阎良之窗网站为获奖商家颁奖仪式于今日中午如期举行。心心有幸参加了大赛二等奖得主——鼎盛川菜的颁奖仪式，并展开了探店之旅，下面就跟着心心的镜头来到现场一起感受挂牌的喜悦，同时给大家介绍下他家地道的川味美食吧。

鼎盛川菜
人均消费：30元
地址：大良路32号
电话：82185799


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阎良之窗首席执行官安涛将“金字招牌菜”荣誉匾授牌于鼎盛川菜


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心心
  • 心心
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  • 发表于：2013/6/30 10:18:28
  • 来自：陕西
  1. 沙发
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现场挂牌，那份喜悦不语言表
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金闪闪的荣誉匾挂在门头上，格外抢眼
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鼎盛川菜授予金字招牌菜荣誉匾
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心心
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  • 发表于：2013/6/30 10:23:36
  • 来自：陕西
  1. 板凳
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店内此时已经一片喜气洋洋登录查看大图
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礼炮庆贺挂牌仪式
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为了表示庆贺，鼎盛川菜全场8折！
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老板娘也乐开了花
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门匾上的LED屏字母来回闪耀着这份荣誉
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心心
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  • 发表于：2013/6/30 10:44:43
  • 来自：陕西
  1. 3楼
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感受了这份荣誉的喜悦之后，我们一起来探探美食吧，先来领略下店内坏境。

    鼎盛川菜是由地地道道四川人经营的一家川菜馆，老板姓唐，我们一到门口，店内服务员统一着装站成一排，老板和老板娘已经在门口等候了，此时他们的用心和真诚已经将我们打动。

    挂牌仪式之后，也展开了我们此行的另一个目的，那就是将他们店好吃的挖掘出来，分享给大家。当然不负众望，我们此行的收获还真是不少，不仅收获了美食，更难得的是还了解到了关于鼎盛川菜很多让人感动的真实故事，而对于老板唐哥，我们更是一致觉得做了20年厨师生涯的他的用心和追求的那份对餐饮事业的大爱之心，深深的让我们感动。

  下面我们就随一起走进鼎盛川菜，品鉴美食吧
店内坏境展示：
环境干净整洁，装修大方而又不是雅致，坐在店内，既可以欣赏到外面的风景，同时又可以享受上乘的服务，美哉~
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收银台

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一楼大厅由一墙分为两部分，所以你不必担心会太吵哦

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这是二楼的包间，简约安静，总共4个包间，2个单人包间，2个双人包间，可以满足约会、聚会等需求

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解铃还需系铃人。
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  • 发表于：2013/6/30 10:52:36
  • 来自：陕西
  1. 4楼
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不错不错，不知道他的八折优惠到什么时候啊，我也去尝尝
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心心
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  • 发表于：2013/6/30 11:05:20
  • 来自：陕西
  1. 5楼
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引用：原文由 你好吧。。 发表于 2013-6-30 10:52:36 :
不错不错，不知道他的八折优惠到什么时候啊，我也去尝尝

8折优惠2个月的时间，不过味道真的非常赞，我在四川呆了几年，吃出来了他们用料真的很正，而且价格实惠，值得一去。一会我就晒美食，讲故事了
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尤尤
  • 尤尤
  • 发表于：2013/6/30 11:31:16
  • 来自：广东
  1. 6楼
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真好真好
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心心
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  • 发表于：2013/6/30 12:01:42
  • 来自：陕西
  1. 7楼
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下面我们先来看看今天唐哥推荐的几道美食吧~
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新菜推荐“成都兔头、麻辣虾尾”
说到兔头，成都的兔头绝对是全国闻名了，又香又辣，喝喝啤酒，啃啃兔头真是件惬意的事~
说道麻辣虾尾，自然味道麻辣是王道，地道成都人做的麻辣虾尾你怎么可以错过呢~

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腐皮葱花肉 23元/份     这道菜心心首席推荐，价位很实惠，最主要的是这道菜真的很值得品尝哦，香脆劲道，肉香和葱花香味融合，对于爱吃香脆的你绝对是爱不释手了。
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  发财卤猪手  18元/只（6份） 
  在开吃之前，唐哥说你们先尝尝这个，这是我们自己做的，绝对不是成品，虽然颜色看上去不是很亮泽，但是用料食材都是安全放心的，于是我们一人一只抓起来就开吃了，吃起来软硬劲道刚刚好，正如老板所说，味道当然就不必多说了，两个字：好吃！四川人做餐饮而且做了20多年，真是没话说。
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鸡汁三珍宝 32元/份   如果桌上有老人和小孩的话必点哦，不仅营养丰富，而且味道也是爽口温润的
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雨花石滚肥牛 38/份   这道菜一会再特别的介绍，现场制作的！（阎良首家）
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酸菜笋丝炒汤圆  这道菜，我们同事非常喜欢，吃了不少。。
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小菜一盘
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餐前开胃小吃
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守候幸福
  • 守候幸福
  • 发表于：2013/6/30 12:07:44
  • 来自：陕西
  1. 8楼
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哇 你们真有口福！不过话说能评委“金子招牌菜”的店   味道当然出众！看你们晒得这些美食，都流口水了~
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心心
  • 心心
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  • 发表于：2013/6/30 12:17:14
  • 来自：陕西
  1. 9楼
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   好了，下面就特别介绍下这道菜，说实话，在阎良现场给顾客做菜的这绝对是首家，而且做的同时，唐哥还和我们介绍这道菜的一些讲究和原料的营养成分。这就是老板唐哥在现场的制作步骤了。这个火候和油温尤其要控制好，而且最后一次成型，吃起来肥牛的细嫩和香菜融合入辣是火锅煮出来远远不能比的。
这道菜饿价格应该是30多，具体我不是很记得了，他家的菜味道和价位真是很赞了！
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解铃还需系铃人。
  • 解铃还需系铃人。
  • 发表于：2013/6/30 17:16:32
  • 来自：陕西
  1. 11楼
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馋的都流口水了..............
         
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海青1号
  • 海青1号
  • 发表于：2013/7/2 22:33:45
  • 来自：陕西
  1. 12楼
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看来这家店真是值得一去的，我用心看完了，老板为人这么好做出来的菜也不会差，另外，价位真的很合适，都不算贵，再说心心推荐的这几道菜我都很想尝试，看的我口水直流，下次朋友聚餐就去试试
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伤不起··
  • 伤不起··
  • 发表于：2013/7/2 22:34:35
  • 来自：陕西
  1. 13楼
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惠敏
  • 惠敏
  • 发表于：2013/7/3 17:01:48
  • 来自：陕西
  1. 14楼
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那面看上去挺馋人的
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∮籣※馨∮
  • ∮籣※馨∮
  • 发表于：2013/7/4 23:55:24
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  1. 15楼
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有时间一定去品尝一下
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我还有梦
  • 我还有梦
  • 发表于：2013/7/5 18:03:49
  • 来自：陕西
  1. 16楼
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流口水啦
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找到那个他，为他生个臭小子！
老嘴
  • 老嘴
  • 发表于：2013/7/7 16:33:44
  • 来自：陕西
  1. 17楼
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这家店我去过几次，味道真不错，值得一去。
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相信野兽
  • 相信野兽
  • 发表于：2013/8/13 8:12:00
  • 来自：陕西
  1. 18楼
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还行，最主要还是菜色和服务
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心心
  • 心心
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  • 发表于：2013/12/18 12:20:02
  • 来自：陕西
  1. 19楼
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不错的菜馆，可惜目前转让了，阎良失去了一个吃货好去处
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