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主题: [原创]解一下馋，自己DIY香辣虾

惠敏
  • 惠敏
楼主回复
  • 阅读：1717
  • 回复：11
  • 发表于：2013/2/26 9:20:04
  • 来自：陕西
  1. 楼主
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突然很想吃香辣虾，于是突发奇想，用自己的方法去DIY一下，解一下馋，香辣虾这玩意儿，只吃过，从来没做过，也没见人做过，于是想当然地DIY，专业人士轻点砸。
主料：虾一斤、鱿鱼半斤（我可是相当的爱吃鱿鱼）
佐料：老姜、独蒜、红辣椒、青辣椒、泡辣椒、干辣椒、花椒、冰糖、八角、桂皮、芝麻、料酒、盐、胖子麻辣底料（没有就用豆瓣）、土豆。
配菜：芹菜、土豆
准备工作：虾洗净，去虾线
把鱿鱼切好，并用滚水焯一下。

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惠敏
  • 惠敏
楼主回复
  • 发表于：2013/2/26 9:26:35
  • 来自：陕西
  1. 沙发
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先用麻辣作料爆虾
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把爆好的虾捞起来
重新加入油，烧热，把佐料们放下去爆香

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把虾和鱿鱼卷倒入锅里，和佐料一起翻炒
然后加水，大火煮啊煮啊煮
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惠敏
  • 惠敏
楼主回复
  • 发表于：2013/2/26 9:27:27
  • 来自：陕西
  1. 板凳
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煮好喽！
收汁、起锅、装盘、撒芝麻~~~~
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惠敏
  • 惠敏
楼主回复
  • 发表于：2013/2/26 9:29:50
  • 来自：陕西
  1. 3楼
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温柔是刀
  • 温柔是刀
  • 发表于：2013/2/26 9:30:34
  • 来自：陕西
  1. 4楼
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我喜欢我喜欢我喜欢,无辣不欢!!!太喜欢了!!
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叶家小妞
  • 叶家小妞
  • 发表于：2013/2/26 9:31:25
  • 来自：陕西
  1. 5楼
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望辣生畏......我还是回去白煮虾沾点酱吃
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咪咪熊
  • 咪咪熊
  • 发表于：2013/2/26 9:31:55
  • 来自：陕西
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
管它正宗不正宗，好吃是王道！！
　　
而且，看起来很漂亮哦！！！
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爱成了负担，就放手吧！
阎良方太电器
  • 阎良方太电器
  • 发表于：2013/2/26 11:13:50
  • 来自：陕西
  1. 7楼
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美死了  这周也自己DIY一回
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守候幸福
  • 守候幸福
  • 发表于：2013/2/26 11:28:10
  • 来自：陕西
  1. 8楼
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美了美了 醉了醉了 
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心心
  • 心心
  • 发表于：2013/2/26 12:26:45
  • 来自：陕西
  1. 9楼
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馋死了
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大海
  • 大海
  • 发表于：2013/3/4 0:43:55
  • 来自：陕西
  1. 10楼
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还是尝尝最好了
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惠敏
  • 惠敏
楼主回复
  • 发表于：2013/3/4 10:30:26
  • 来自：陕西
  1. 11楼
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引用：原文由 丁伟 发表于 2013-3-4 0:43:55 :
还是尝尝最好了
这不是在现教么，你回去自己试试
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