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主题: 在家来一碗牛肉泡馍!!!

  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:26:06
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    一到周末了、家人团聚吃什么?想到近来天气寒冷,早上决定买些牛肉炖上一锅清汤牛肉。
    从市场买回牛肋条肉洗净切块,用水冲洗掉血水放入高压锅内,凉水先不盖安全阀、烧开后打掉浮在上面的血沫后放入生姜、葱、花椒、草果、香叶、八角、料酒......盖上安全阀放气后、小火焖煮25分钟,一锅香味扑鼻的清汤牛肉炖好了。
牛肉汤配上粉丝、木耳、香菜、蒜苗、 就着香酥的 锅盔吃,那心里热乎乎的,更加感受到家的温暖。

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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:26:52
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  1. 沙发
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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:27:20
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  1. 板凳
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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:27:47
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  1. 3楼
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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:28:28
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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:28:52
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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:29:22
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  1. 6楼
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自己腌制的蒜苔

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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:29:53
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  1. 7楼
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自制的美味辣椒酱

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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:30:45
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  1. 8楼
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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:31:27
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  1. 9楼
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  • 小雨纷纷
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  • 发表于:2012/12/26 10:32:22
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  1. 10楼
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最近好冷啊!吃了暖和!周末美食大家记住哦
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  • 咿咿呀呀
  • 发表于:2012/12/26 11:15:25
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  1. 11楼
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看起来真不错我也忍不住想下手了
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  • 心心
  • 发表于:2012/12/26 14:27:42
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  1. 12楼
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看起来不错很香也很简单,但不是我喜欢的菜
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