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主题: 男人的厨房—简单的晚餐

森林之王
  • 森林之王
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  • 阅读：2367
  • 回复：41
  • 发表于：2012/12/10 16:07:50
  • 来自：陕西
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下班回家时，太阳还很高，路过小区门口的菜市场，正准备买点菜，恰好老婆打电话说菜买过了，等我回来做呢。呵呵，倒霉啊，娶了个笨老婆，在娘家时就不会做菜，现在还是不会，其实我原先也不会（当然现在也还很一般），可家里总得有人做菜，在老婆一番又一番的甜言蜜语、阿谀奉承兼威逼利诱加上小恩小惠之下，我就被赶上了架。。。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:10:13
  • 来自：陕西
  1. 沙发
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:13:15
  • 来自：陕西
  1. 板凳
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:14:04
  • 来自：陕西
  1. 3楼
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洗净后，锅里放清水，下姜片，排骨焯水。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:14:52
  • 来自：陕西
  1. 4楼
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:15:20
  • 来自：陕西
  1. 5楼
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锅开了，撇去浮沫。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:16:07
  • 来自：陕西
  1. 6楼
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加点生抽和醋，盖上盖继续炖煮。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:18:35
  • 来自：陕西
  1. 7楼
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顺便把配料准备一下，胡萝卜洗净、去皮，切成滚刀块。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:19:53
  • 来自：陕西
  1. 8楼
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姜、蒜、杭椒切碎。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:20:47
  • 来自：陕西
  1. 9楼
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排骨有个六七成烂了吧，捞出，晾凉。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:21:53
  • 来自：陕西
  1. 10楼
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这是煮排骨的水，留着有用。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:22:50
  • 来自：陕西
  1. 11楼
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锅里倒油，开小火。
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安娜（Anna）
  • 安娜（Anna）
  • 发表于：2012/12/10 16:23:20
  • 来自：陕西
  1. 12楼
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不错，看着很好吃的样子
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:23:48
  • 来自：陕西
  1. 13楼
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姜片、蒜子和杭椒下锅煸炒。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:26:02
  • 来自：陕西
  1. 14楼
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:27:07
  • 来自：陕西
  1. 15楼
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加生抽、老抽、糖、料酒翻炒一下后，把煮排骨的汤汁倒进来。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:27:52
  • 来自：陕西
  1. 16楼
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放进胡萝卜块翻炒，放盐和青椒片。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:28:37
  • 来自：陕西
  1. 17楼
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汤汁干时起锅，可以勾芡也可以不勾芡，我这是没有勾芡的；加点香葱装饰一下。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:29:23
  • 来自：陕西
  1. 18楼
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这是豆腐果烧肉。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:30:16
  • 来自：陕西
  1. 19楼
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肉肉勾芡后下锅煸炒，加点生抽。
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森林之王
  • 森林之王
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  • 发表于：2012/12/10 16:31:14
  • 来自：陕西
  1. 20楼
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豆腐果洗净一切为二，倒进锅中。
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