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- 发表于:2012/10/16 15:35:48
- 来自:陕西
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(一)面、水、盐的比例大体为500 克面、300 克水、5 克盐 ! (二)将面粉用盐水调和均匀,和成面团,醒上20 分钟 (三)将醒好的面团再揉一遍,切成片,抹上油,醒上10 分钟(视气温而定),可以用保鲜膜盖好(四)将醒好的面片用刀切成条,再一根一根的拉开(五)配上自己喜欢吃的菜,就OK 了 ~ 登录/注册后可查看大图
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我一般做面都是在外面买成品的手工面,省事!这样做起来太浪费时间了~
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这个个面很好做,还好吃,以前我婶婶经常帮我做这个吃
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