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主题: 桃园美味教您做美味：玉米排骨

桃园美味
  • 桃园美味
楼主回复
  • 阅读：1623
  • 回复：6
  • 发表于：2012/9/21 9:24:48
  • 来自：陕西
  1. 楼主
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先放张做好的成图，让大家流流口水！

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怎么样？还不错吧~


现在新鲜的玉米大量上市。没事的时候就喜欢煮上几个玉米棒子，一边看电视，一遍啃棒子。玉米富含含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素，是一种营养非常丰富的粗粮。每年夏天，我都喜欢买上一些玉米和新鲜的排骨一起清炖。炖出来的排骨汤有着淡淡的玉米清香，排骨中也有玉米的味道，而玉米中也饱含排骨的味道。一道非常不错的下酒菜。

下面给大家分享一下制作步骤：

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排骨斩块放入清水中浸泡出血水。

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玉米洗净切块。

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葱切段，姜切片。

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将排骨放入砂锅中加入适量的清水。
  
桃园美味
  • 桃园美味
楼主回复
  • 发表于：2012/9/21 9:33:56
  • 来自：陕西
  1. 沙发
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大火烧开用手勺撇去浮沫。

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放入葱段姜片。

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盖盖转小火炖50分钟。

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再放入玉米。

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盖盖炖25分钟关火

盛入碗中撒少许香菜即可。

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美味出锅！

小贴士

  • 煮排骨时要凉水下锅。
    不要加味精。 
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尤尤
  • 尤尤
  • 发表于：2012/9/21 9:48:29
  • 来自：陕西
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
看着真不错呀
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libaozhu
  • libaozhu
  • 发表于：2012/9/21 9:50:20
  • 来自：陕西
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
是呀，看着都挺美味的~
真想吃~
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快乐生活
  
爱就宅一起
  • 爱就宅一起
  • 发表于：2012/9/21 16:41:03
  • 来自：陕西
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
果然好吃还好看
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·云·酒店
  • ·云·酒店
  • 发表于：2012/9/21 17:02:10
  • 来自：陕西
  1. 5楼
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看着不错
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猪八戒
  • 猪八戒
  • 发表于：2012/9/21 22:10:30
  • 来自：陕西
  1. 6楼
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