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- 阅读：15745
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- 发表于：2011/10/18 10:59:22
- 来自：陕西
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说起早餐的吃食，对阎良来说那可是数不胜数，样样都是美食中的经典。每种小吃都是大家从小吃到大的，特别怀念一大早就着热呼呼的早餐，稀里哗啦一顿猛吃，然后开始新一天美好的生活……今天，就一起来细数那些最经典最爱吃的美味早餐吧！ 肉夹馍，菜夹馍 ： 
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登录/注册后可查看大图这样的小摊阎良清晨的早餐店随处可见
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登录/注册后可查看大图胡辣汤 糊辣汤在阎良这地方呢，每天早上你都可以看见，尤其是在商贸街或者是小吃街这样的巷子里面，准能看到一个大锅里面盛满了香辣的胡辣汤
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登录/注册后可查看大图甑糕这个甑字，读音如“增糕”。但是，陕西人却读为“劲糕”。你在西安和关中的县城、小镇，能看见这个小吃的许多写法，有的写“晶糕”、有的写米字边一个晋字，也有的写米自边一个进字……因为这个小吃似乎有音无字，就由着民间随便创造，好在无论你怎么写，人都会知道卖的是啥。 在阎良，卖增糕的很多都是小商贩，很多都是一些大娘大爷在十字路口推车吆喝着卖。
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登录/注册后可查看大图小笼包子 汤包铺子分布在阎良的大街小巷，门口时常排着长长的队伍。包子种类挺多，馅料鲜香、美味，萝卜白菜的，酒菜豆腐的，茄子粉条的，大葱鲜肉的也香；顺便还带上一个茶叶蛋。
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登录/注册后可查看大图豆腐脑 陕西的豆腐脑，以西府乾州的最为有名，豆腐脑也是乾州传统小吃四宝之一（另外三个是乾县挂面、锅盔和馇酥），以致有“要吃豆腐脑，惟有乾州好”一说。乾州豆腐脑系用黄豆磨浆点制而成，其基本制作工艺是：将黄豆去皮放入清水，泡至发白时捞出，磨成细浆，用过浆布过滤后倒入大锅中用旺火烧开。在烧煮过程中，用木勺将浆舀起、倒入，重复多次后装入桶内，最后点入熟石膏，大约5分钟后即成豆腐脑
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登录/注册后可查看大图 水煎包 就是把小笼包放在锅里煎成金黄色，不过在阎良这样的店不多，17区大良路上有几家。不过味道香脆深受大家的喜欢。
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嘿嘿，都尝过。
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Love who you wanna love. Be who you wanna be.爱你想爱的人，成为你想成为的自己。(rs)
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引用：原文由 清风的影子 发表于 2011-10-18 11:03:10 :
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引用：原文由 笑笑 发表于 2011-10-18 11:10:01 :
一般都吃的是牛奶鸡蛋加面包
水平真高，我每天就咸菜加馍。
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我现在早上都是一杯牛奶一个鸡蛋完事，其他的都不吃
不过我身边同事早上比我丰富多了，什么菜夹馍，豆浆，小米粥，稀饭，油条....
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