主题: [原创]看看阎良人的年夜饭

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7模范市民
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发表于：2011/1/26 15:23:13
来自：陕西

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阎良人的年夜饭一般会有八凉八热：
凉拌牛肉、炝莲菜、油炸花生米、粉条菠菜、凉拌肉皮冻、凉拌红萝卜丝、冰糖蜜枣、尖椒变蛋红烧带鱼、红烧肘子、蒜薹炒肉、青菜香菇、甜饭等等另外，万万不能少的就是－－－十二点要吃饺子！
在阎良还有本地的移民山东人，虽然已经在这里住了几辈人，可是他们仍然还保留着他们的一些习俗，甜饭对山东人来说可有可无，但是山东人却会喜欢做油炸带鱼，皮冻和油炸丸子，而且在我的印象里面山东人是很喜欢吃凉菜的，所以凉菜会多于热菜。
当然这只是我对于阎良人传统年夜饭的认识，现在因为生活水平的提高，近几年很多家庭也慢慢流行在饭店预定年夜饭，虽然可能少了家庭传统风俗习惯可是也很省事！