铁匠是一门古老的职业，他们以铁为原料，只凭手中一把小小的铁锤就能打造出各式各样的生产工具和生活用品。铁匠铺，有一座用来煅烧铁坯的火炉，一个铁匠一般会带一到两个学徒，学徒的主要工作是用一把比自己师付大出五六倍的大铁锤，帮助师傅把用来制作工具的被炉火烧熟了的铁毛坯打成所需的形状，在最后工具成形阶段就没有学徒的活了。

　　李来运打铁技艺在阎良已近百年的历史，其师刘铁匠曾在兵器场铸造枪炮。该技艺过程复杂，程序繁多，不管物件大小都要经过那二十几道的工艺锻造。李来运打造的铁器结实耐用，深受广大农民兄弟的喜爱，生意历经数年仍然兴隆，活路不断。